Gastronomi
-
Genel
Asırlık Saray Tava Tescil İçin Bekliyor
SELÇUKLU saraylarında, sultan sofralarında tüketilen Konya’nın asırlık lezzeti saray tava, coğrafi işaret tescili almayı bekliyor. İçerisinde kuzu eti, kuru meyve,…
Daha Fazlasını Oku » -
Genel
Uzak Şehir’in Mardin Mutfağı
KANAL D’nin reyting rekortmeni dizisi Uzak Şehir çok konuşulmaya devam ediyor. Çekimleri MardinMidyat’ta devam eden dizi, Mardin’in eşsiz mutfağını da…
Daha Fazlasını Oku » -
Ekonomi
Şeker Sanatında Yenilikçi Tasarımlar
Mutfak sanatçısı şefler, pastacılığa farklı bir boyut kazandırarak, şeker hamurundan birbirinden renkli, yenilebilir heykel ve figürler yapıyor. Pastacılık sektöründe her…
Daha Fazlasını Oku »