Gluten Alerjisi Belirtileri Nelerdir? Gluten Alerjisi Nasıl Anlaşılır? Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Kaynak:Cnnturk.comGluten alerjisi olan kişiler genelde karın ağrısı, aşırı yorgunluk ve eklem ağrıları şikayetlerine sahiplerdir. Aynı zamanda huzursuz bacak sendromu, depresyon ruh hali ve migren de belirtiler arasında sayılabilir.ÂHaberin DevamıHaberin DevamıHaberin DevamıHaberin Devamı

Gluten Alerjisi Belirtileri Nelerdir?

Gluten hassasiyeti genellikle kişiden kişiye değişiklik gösterir. Günlük olarak yaşanan bazı basit rahatsızlıklardan dolayı da gluten alerjisinin ortaya çıkması mümkündür. Genel anlamı ile gluten alerjisinin belirtileri arasında hormonal sorunlar, ciltte döküntü, karın ağrısı, eklem ağrıları, aşırı yorgunluk ve depresyon hali vardır. Ayrıca migren, huzursuz bacak sendromu, kısırlık ve fibromiyalji de gluten alerjisi belirtilerindendir. 

Gluten Alerjisi Nasıl Anlaşılır?

Glüten alerjisi olan kişilerin kan testi yaptırmaları istenir. Kan testi ile IgG, IgA ve serum IgA değerleri ölçülerek glüten alerjisinin varlığına bakılır. Antiokar sonuçları eğer pozitif çıkarsa bir ileri aşamaya geçilir ve endoskopi yapılır. Endoskopik inceleme sırasında ince bağırsakların ilk bölümü olarak da bilinen duodenum mukozası incelemeye alınır.

Haberin DevamıHaberin DevamıHaberin DevamıHaberin Devamı

Daha sonrasında yüzey normal de çıksa farklı bölgelerden parça alınarak patolojiye gönderilir ve inceleme istenir. Eğer patoloji ve kan testi sonuçları uyumlu çıkarsa hastalık tanısı koyulur ve glüten alerjisine göre bir beslenme programı önerilir. Glüten alerjisi olan kişilerin kendilerine özel bir beslenme programı uygulamaları gerekir. Glüten içeren besinlerin olmadığı farklı alternatiflere yönelme olur. 

Glüten Alerjisi Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Glüten alerjisi yani glüten intoleransı olan kişilerin tek tedavi yöntemi glutensiz diyet uygulamaktır. Çünkü glüten alerjisi ile ilgili bilimsel çalışmalar ile tedavi yöntemleri günümüzde hala incelenmeye devam edilmektedir. Uzman bir diyetisyen ile görüşme sağlanması ve glutensiz bir beslenme programının hazırlanması gerekir. Glüten alerjisi olan kişilerin glüten içeren hiçbir besini tüketmemesi gerekir. Buna göre bir beslenme programı ayarlanarak tedavi yapılabilir.

Glüten Alerjisi Nedir?

Glüten, arpa, çavdar ve buğdayda bulunan protein türüne verilen isimdir. Glüten dendiği zaman genelde akla ekmek gelir fakat ekmeğin için glüten dışında farklı proteinler de vardır. Glütene karşı bir alerji olması durumunda elbette ekmek yenebilir fakat ekmeğin glüten içermemesi gerekir. Glüten alerjisinin görülme olasılığı dünya genelinde ortalama % 1 ile % 3 arasındadır. Günümüzde her ne kadar birçok kişi sağlıklı beslenmek ve kilo vermek için glütensiz beslense de bu alerjik bir duruma göre seçilmesi gereken bir beslenme tarzıdır. 

Haberin DevamıHaberin DevamıHaberin DevamıHaberin Devamı

Gluten Alerjisi Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Glüten alerjisinin olduğu tespit edildikten sonra sıkı bir diyet yapılması gerekmektedir. Maliyetli bir beslenme programı ortaya çıksa da alternatifleri değerlendirmek gerekebilir. Mutlaka alnında bir uzman ile görüşme sağlamak ve beslenme programı istemek gerekmektedir. Satılan işlenmemiş glütensiz ürünler artmış olsa da fiyatları biraz yüksek olabilir. Glüten barındırmayan sağlıklı alternatiflere yönelmek ve bu beslenme tarzına alışmak gerekir. Sağlıklı tahıllardan esmer pirinç, pirinç, kinoa, patates, karabuğday, mısır unu, mercimek ve nohut rahatlıkla tüketilebilir.

• Gluten Alerjisi
• Gluten Alerjisi belirtileri
• Gluten Alerjisi besinleri

Haber Kaynak : CNNTURK.COM

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”